Forskellige typer af fødevarer Strainers

Mad filtre er meget mere alsidige køkken gadgets, end du måske tror. De kommer i mange forskellige form, og hver har sine egne specifikke anvendelser. Nøglen til at få mest muligt ud af din Stainer er at vide, hvad den kan gøre.

Salatslynge -> den almindelig mad si. Det er lavet af metal og bruge til at dræne vand fra pasta, blancherede grøntsager og kogte kartofler.

Metalsier -> gøre det samme som colanders, men også arbejde for at smadre frugt og grøntsager inde til at få deres papirmasse skilt fra juice. Små partier i tomatsauce arbejde stor i denne stil, såvel som arbejder bær til marmelade.

Mad møller -> en anden type si, som har en gearet mekanisme på toppen, som maler op blød mad for at få papirmasse-og saften ud af frugten.

Electric mad si -> jævnligt anvendes i restauranter, der gør det samme job som fødevarer møller, men bruger en motor til at behandle alt, hvad du lægger i dem.